Ebbene stasera avevo tanta voglia di fare una buona torta...ma uffff!è la seconda volta che faccio questa ricetta e non so perchè oggi il lievito non ha funzionato!! Comunque è una torta che merita...all'assaggio è buona e morbida!
Ingredienti
250g di farina
180 g di zucchero
2 uova
1 limone spremuto
1 bicchiere di olio
1 bustina di lievito
1\2 bicchiere di latte
zucchero a velo (se volete)
2 cucchiaini di cacao amaro
- versare in una ciotola zucchero, farina e latte,aggiungere le uova e mescolare;
- versare l'olio ed amalgamare il tutto;
-aggiungere poco alla volta il succo di limone e la buccia grattuggiata e poi il lievito;
- dividere i due composti; versare metà composto nella teglia e per la restante parte aggiungere il cacao;
-preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 30-35 minti, prova stecchino!
Ecco il risultato...prima e dopo!La rifarò...stando più attenta, non vorrei la fretta mi abbia fatto sbagliare qualcosa ;)
Ovviamente ho preparato il tutto, mentre il mio pelosetto "vigilava" la casa :D
8 commenti:
Originale combinazione che non ho mai provato: limone e cacao :-)
Il tuo batuffolo stava proprio controllando tutto per benino, si vede chi è il padrone di casa!!
Ciao Rossana!!
Grazie per il commento! Mi fa sempre piacere conoscere nuove amiche di cucina :)
Amo cucinare e mi dispiace che questo blog sia meno sviluppato di quello di creatività..così quando conosco una nuova cuoca, mi fa super piacere ^_^
E poi te sei come me..cucina semplice e casereccia come dico io ^_^
Ti aggiungo tra i miei preferiti così posso seguirti sempre :)
A presto!! Ciaooooo
Io cerco sempre nuove idee..nei blog o nelle riviste di cucina :)
Dei blog mi fido di più perchè sono tutte ricette già provate da chi le posta :)
E poi io amo provare cose nuove...anche strane..per esempio devo postare un modo in cui ho fatto il cous cous :)
baciiiii
ottima per iniziare la giornata!
Leggendo le dosi mi verebbe di consigliarti di aggiungere un uovo in più ;)
comunque complimenti,deve avere un sapore delizioso!
@ francy
è buona davvero!l'unico problema è che non è lievitata...e io ho pensato al limone..tu dici 1 uovo?
Ecco perché non ti trovavo tra i blog che seguo, non ti avevo aggiunta, eppure ero con vinta del contrario, sto male! L'accostamento di limone e cacao è da provare, dev'essere buonissima! Baci :)
@Lù
daiiii può succedere! ;)
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