giovedì 10 novembre 2011

Plumcake allo yogurt


Buongiorno a tutte voi!!
Stamattina niente università, causa maltempo, quindi vi pubblico questa bella ricettina recuperata dal sito "ricette dal mondo" www.ricettedalmondo.it.... plum cake allo yogurt!Che dire davvero buonissimo!Come potete vedere pubblico spesso e volentieri ricette di plumcake e spero di non annoiarvi..però la mattina alle 6.00 una buona colazione con una bella fetta di questo dolcetto (non solo latte e biscotti) è un ottimo risveglio.
Adesso arriviamo alla ricetta e a qualche fotina...

                                                  

Ingredienti                                                                                       
220g di farina "00" per torte                                                             
50g di fecola di patate                                                                  
150ml di yogurt (a vostra scelta)                                                          
100ml di olio                                                                                    
100g di zucchero                                                                                   
1 bustina di lievito per dolci                                                             
3 uova

                                                                                
 Procedimento                                                                                         
- Sbattere le uova con lo  zucchero;                                                   
- ottenuta una crema liscia aggiungere gli ingredienti liquidi, yogurt e olio;                                                                                                       - aggiungere successivamente la fecola di patate, la farina e infine il lievito;                                                                                                    - versare il composto in una teglia da plumcake precedentemente imburrata e infarinata;                                                                           
- cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti, prova stecchino


Ed ecco il piccolo Ulisse sempre "in guardia"...ahahah sì sì sempre a dormire comodo su cuscini e divani :DD

                                                                


8 commenti:

Mary ha detto...

Che bel miccino , buono il plumcake cosi soffice e delizioso!

Ire ha detto...

Ciao! Mi fa molto piacere che voglia partecipare anche tu alla mia Tombolata! I dati sono ok, c'è tutto. Aspetto solo che pubblichi la Tombolata sul tuo blog, poi ti spedisco subito la cartella per giocare :)
Aspetto notizie allora....
Un salutone^^
Ire

Dolci e Fantasie ha detto...

buono il plumcake ottimo per la mia colazione,complimenti per il blog e per i bei dolci mi unisco ai tuoi sostenitorie sarei contenta se ci sarai anche tu.CIAOOO :)

ha detto...

Sempre ottimi i tuoi plumcake! Bellissimo Ulisse!

La cucina di Molly ha detto...

Ottimo, mi sembra molto soffice! Ciao

Love for Food and Photography ha detto...

buono il plumcake allo yogurt! Un salutone a te e un grattino al tuo assistente Ulisse!

Passions e Interests by Rossana ha detto...

è buonissimo, ve lo consiglio!
:))

sednablu ha detto...

il pulmcake sembra proprio sofficioso e il miciotto è un'amore! baci baciotti a presto ^_^