Ulisse...

Ciaoooo!!

Stasera ho pensato di pubblicare alcune foto scattate quando le giornate davvero si sarebbero potute definire "primaverili"...se pensiamo a questa settimana trascorsa, orrenda sotto il profilo meteorologico! ;_;

Però, a quanto sembra, il mio piccolo Ulisse stava bene in veranda al sole... :D

baci a tutti!

Buona Pasqua

Spero che possiate trascorrere una serena e felice Pasqua in compagnia dei vostri cari...

Buona Pasqua!

...un abbraccio...

Nuovo bannerino e sfondo! :)

Ecco la mia nuova pagina....che dire!la adoro!e ovviamente spero piaccia anche a voiiii!!!
Questa volta il bannerino è stato realizzato dal mio Paty!!!lo ringrazio tanto!Ha proprio pensato a me mentre lo faceva; mentre lo sfondo...su sua idea, abbiamo deciso di adattarlo al nuovo banner (mi sembrava giusto ;) ).
Che ne dite?siamo stati bravi?dalla serie...due teste sono sempre meglio di una!! ;)
Di seguito pubblico il tutto....un abbraccio e buona serata a tutti voi!

Biscotti con marmellata e nutella

Ciaoooo!!!
E' in un giorno come gli altri...e in particolare uno di quei giorni in cui apri il frigo e pensi...cavolo c'è un barattolo di marmellata da 700g da fare fuori  O.O  che inizi a girare per internet in cerca di ricette per biscotti ripieni; poi pensi meglio e ti ricordi della ricetta di pasta frolla...eh siiiii....e ti metti all'opera!
Bene...è proprio quello che è successo a me!!!i biscotti di pasta frolla sono troppooo deliziosi..mmhh!quindi..ricettina!

Ingredienti per la frolla
350g di farina
125g di zucchero
100g di burro
2 uova

Ripieno
marmellata
nutella

                                                                                      

Procedimento
Mescolare farina, zucchero e aggiungere il burro morbido a pezzetti e amalgamare; aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere una "palla di pasta"; avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare in frigo per 30 minuti circa.











Ottenuta la frolla....procedere stendendo la pasta; successivamente, utilizzando le formine per i biscotti, fare degli stampi, riempire con marmellata o nutella e chiudere (vi conviene premere bene sui bordi senza toccare la zona centrale).

Coprire una teglia con carta da forno e porre i biscotti....infornare a 180°C per circa 25-30 minuti.

Ecco il risultato!!!Ovviamente non ho finito ancora il barattolo di marmellata...quindi vi aspetta un'altra bella ricettina che a breve pubblicherò! buon fine settimana...bacioniiiii

Nuovo sfondo!

Buona domenica!
ed ecco il mio nuovo sfondo...realizzato da me con il mio cartone preferito!!spero vi piaccia...non so perchè ma "pasticciare" col Photoshop mi diverte! :DD
un abbracciooooo

Crostatine marmellata e nutella!

Buonasera!!
Bene...stasera procedo col pubblicare una ricettina davvero molto deliziosa che ho potuto realizzare grazie alle formine che la mia amica Francesca del blog "nel cuore dei sapori" mi ha regalato per Natale!Penserete...cacchio dopo mesi le hai usate!??E invece nooooo...purtroppo per impegni vari non ci siamo potute incontrare nel periodo di Natale e abbiamo posticipato tutto al mese passato! :) vabbè dai l'importante è stare insieme...e usare tutti i mezzi a disposizione per sentirci!
Quindi...crostatine con cioccolato e marmellata!

Ingredienti:
Per la pasta frolla (dal blog nel cuore dei sapori)
350 gr di farina
125 gr di zucchero 
100 gr di burro morbido 
2 uova intere 
1 bustina di lievito 


Ripieno
marmellata
nutella

Ecco qui la Pasta frolla bella pronta!!

Procedimento

Stendere la pasta frolla con il mattarello e realizzare una serie di stampi utilizzando le formine a disposizione...successivamente inserire gli stampi di pasta in ogni singola formina (precedentemente imburrata e infarinata...io ho preferito usare l'olio al posto del burro), e riempire con marmellata o nutella!

Utilizzare la restante pasta frolla per realizzare le decorazioni...io ad esempio ho steso nuovamente la pasta e ho usato gli stampi dei biscotti per queste decorazioni "alternative" ahaha! :D

Infornare a 180°C per 35-40 minuti....il risultato è nella foto successiva...

Che dire...ringrazio Francy!!mi sono davvero divertita!un bacione...alla prossima

Buon San Valentino!

Eh si...domani è San Valentino!!
Sì lo so bisogna considerarlo un giorno come tutti gli altri...però vorrei fare una bella "sorpresa-regalo" al mio ragazzo dedicandogli questo post e sperando non se la prenda per il fumetto!  :)))

Patyyyy buon San Valentinoooo!!!!

un bacio amoreeeee :*

Ps. buon San Valentino a tutti...spero trascorriate una bellissima e deliziosa giornata!

Cornettini caldi!!! :D

Buon pomeriggio!

Stamattina ho trascorso la mia domenica studiando...estimo!!! ;_; Ma sono due mattine consecutive, ieri e oggi, che prima di iniziare mi diletto con i cornetti! :P

La ricetta è semplicissima...e l'idea è della mia amica Francesca del blog nel cuore dei sapori che per la troppa facilità ha preferito evitarne la pubblicazione :DDD Ma a me piacciono tantissimo! 

Ha avuto la pazienza di spiegarmi al telefono tutta la procedura (poverina!) e il momento di rincoglionimento acuto per me è stato quello del "taglio" spiegato per ben due volte (la matematica non è il mio forte...+...X....ahah scherzooo). Ovviamente riscrivo le "istruzioni per l'uso" :)

Come fare...basta comprare dal supermercato una pasta sfoglia tonda...dividerla in 8 parti (poi anche 4 dipende da quale dimensione volete dare ai vostri cornetti) facendo prima un + e poi una X; li riempite a vostro piacimento (io ho preferito la marmellata e la nutella..mmhh!), li arrotolate...chiudete bene le punte del cornetto per evitare che esca il contenuto e li spennellate con acqua e zucchero. Infornate a 180°C fino a  quando divengono dorati.

Buona colazione....sono deliziosi!brava Franceschina e le sue ricette semplici ma gustose! ;)))

Mr. 29...

Ciao a tutti! Sì sì...ho deciso di pubblicare un nuovo fumetto..questa volta dedicato a chi pretende tanto senza in realtà aver messo a disposizione tutto se stesso!Il protagonista del mio fumetto si chiama Mr.29...e gli altri personaggi sono semplici studenti che purtroppo (ancora per poco) devo sottomettersi a tutto questo...ma anche loro prima o poi usciranno da questa "gabbia"! buona visione...spero vi piaccia!

un abbraccio...

ciao...!!

Ciao a tutti....non so come scusarmi con tutte voi per la mia assenza e il mio silenzio!Comunque sono viva! :D

Purtroppo in questo periodo non mi sono dedicata a nuove ricettine golose...anche se nei vostri blog c'è di tutto!iniziando dai bellissimi cornetti della mia amica Francesca del blog nel cuore dei sapori! Non riuscirò mai a farli..ne sono sicura! :D

In compenso vi pubblico questo bel fumetto...per raccontarvi quanta "fortuna" può essere concentrata in un solo pomeriggio...(soprattutto in 2 ore)   ;_;

un abbraccio a tutte...

Buon Natale!

...con questa cartolina vi auguro un Buon Natale!Che possiate trascorrere delle belle feste in compagnia delle persone a voi più care!un abbraccio a tutti.... :)

nuovo sfondo del mio blog!

Ed ecco il mio nuovo sfondo....realizzato da me!!!ce l'ho fatta...dopo circa una mattinata trascorsa dietro il pc!!!Adesso si che può bastare...
Comunque sono molto soddisfatta... ;))

Spero piaccia anche a voi!!un abbraccio...

Biscotti alla cannella e al cioccolato!

Ebbene sì...dopo aver realizzato un piccolo fumetto per la mia amica, mi tocca aggiornare il mio blogghino!Non perché non ne abbia voglia, anzi, vorrei sottolineare che è una delle poche cose che mi distrae dallo studio :DD
Ovviamente il Natale si avvicina...e occorre iniziare con i preparativi e anche con i "tentativi"in campo dolciario...eheheh!
Ho pensato subito...i biscotti!! Sì..sì!!Ma...gli stampini??!!Gira e rigira tra i cassetti in cucina...NIENTE!!Uffff
Per fortuna i centri commerciali corrono sempre in nostro aiuto :D...
Finalmente tutto pronto: ingredienti, stampini...si può iniziare...

La scelta ricade sui "biscotti alla cannella e al cioccolato"...buonissimi!Sono stati ben apprezzati, quindi, provateci anche voiiii dato che la critica (il mio ragazzo, mio fratello...compresa la parrucchiera) ha acconsentito!! :DD

Ingredienti
300g di farina
1 bustina di lievito per dolci
100 g di burro
100 g di zucchero (dipende anche da voi...a me troppo dolci non piacciono)
1 uovo
1 bicchiere di latte
1 bustina di cannella
150 g di cioccolato fondente

Procedimento
1. in una ciotola mescolare la farina insieme al lievito, lo zucchero e la cannella;
2. Spostare il tutto su una spianatoia per continuare; formare la fontana e mettere il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l'uovo sbattuto con il latte (come nella foto) e lavorare l'impasto;
3. ottenendo così una pasta ben liscia ed omogenea.

- Con il mattarello stendere la pasta dello spessore di mezzo cm e usare le formine.
- adagiarli nella teglia rivestita con carta da forno e cuocere a 200°C per 12-15 minuti.

- se volete potete sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e immergere solo una parte o l'intero biscotto nel cioccolato!!

Buoni biscotti a tuttiiiii! :DDDDD

Per Francesca...

Ciao a tutte!
Oggi regalo un fumettino anche alla mia amica francesca del blog "nel cuore dei sapori"...spero le piaccia!!!

un abbraccio.... :D

Crostata cioccolato e pere :P

Ed eccomi stasera in vostra compagnia...e che compagnia gradita! :)

Come già vi avevo anticipato ieri sera finalmente oggi, dopo una settimana, posso pubblicare una bella ricetta...proposta in precedenza dalla mia amica Luciana del blog "la casina di marzapane"...Crostata di cioccolato e pere"; per la frolla ho usato la sua stessa ricetta mentre ho modificato qualcosa nella farcia...e devo dire DAVVERO BUOOOONISSIMAAAA!!da provare...

Dopo questa vignetta, spero di vostro gradimento, procediamo con la ricetta...bene bene!

Ingredienti
-per la frolla:
250g di farina
125g di burro
100g di zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale fino
1 bustina di lievito per dolci
-per la farcia:
2 pere
150g di cioccolato fondente
2-3 cucchiai di latte

Procedimento

- Mescolare tutti gli ingredienti sopra elencati per preparare la pasta frolla e impastare;

- farla riposare in frigo e usarne una parte per coprire il fondo di una teglia da 22 cm;

-Per la farcia sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e aggiungervi le due pere sbucciate e tagliate a quadratini e 2-3 cucchiai di latte;

- distribuire la farcia sulla pasta frolla precedentemente posta sul fondo della teglia;

- decorare a piacere con la frolla rimasta (io ho fatto delle striscioline ma potete dare libero sfogo alla vostra fantasia) ;).

- infornare a 180°C per 35-40 minuti;

Non è perfettissima però...vi posso garantire che è strepitosa! :D

Vi auguro una bella serataaaaa!un abbraccio.....

Blog candy..."fede country"

Partecipo volentieri al blog candy di fede del blog "fede country"...se avete voglia iscrivetevi anche voi cliccando sull'immagine in basso ;))

Nuovo banner di Natale!

Ciaoooo!!!finalmente stasera liberissima, anche se pensierosa per l'esito dell'esame ;)

Ed ecco a voi il mio nuovo banner di Natale (fatto da me...lo sooo si vede) ...e domani promesso pubblicherò la mia bella crostatinaaa!!sulla scia di Luciana... ;))

Quindi a domani sul mio blogghino!un abbraccio!!!

Perfect day...

Ed ecco cosa combino ogni giorno...letto-pullman-università! O_O
Per fortuna sta arrivando la pausa di una bella settimana...peccato ci sia l'esame di mezzo!e vabbè...un abbraccio a tutte voi!

Clima natalizio...

Ciao a tutte voi!

Eh si...dopo una giornata di studio intenso e "casini" vari...anche quest'anno in casa ci siamo dedicati alla preparazione dell'albero di Natale!Ovviamente abbiamo iniziato, ma di finire se ne parla domani (sperando di non dover prolungare a lunedì) date le dimensioni! ;)) 

Insomma sto incasinata tra luci, palline...ghirlande...e poi il piccolo Ulissino rimasto folgorato dalla novità, tra annusate varie, cerca di arrampicarsi senza successo :DD 

Vi sembra abbia iniziato troppo in anticipo con gli addobbi natalizi?Bèèèè il Natale è una sola volta l'anno e bisogna goderselo!Poi non so perchè ma l'albero riscalda l'ambiente rendendolo ancora più accogliente.

Comunque rimanga tra noi :)....in settimana non si capisce niente!Tutti corrono (lavoro, università) ed è impossibile dedicarsi con calma al tutto...quindi, meglio anticipare per non finire al 25 dicembre!!! :DDD

E voi invece?A che punto siete con i preparativi?Fatemi sapere...io per domani spero di postarvi una bella foto del mio alberello!Per ora....un'immagine "avaratiana" del momento .

Buona serataaaaa 

un abbraccio virtuale!